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Nossos sabores

Bolos em Chantilly ou Marshmallow 

Escolha entre massa branca ou chocolate e 2 Camadas de recheio: frutas, mousses, nos sabores: morango, coco, pêssego, avelã, nozes, frutas vermelhas, maracujá, abacaxi, beijinho, cereja, chocolate, chocolate branco, meio amargo, Ninho, Nutella, doce de leite e outros

Sugestão: massa branca, brigadeiro de frutas vermelhas e mousse de chocolate meio amargo

Bolos em Pasta Americana 

Massa amanteigada bem macia

Recheios com ganaches ou brigadeiros e geléias nos sabores:

brigadeiro, 2 amores, abacaxi, bem casado, limão, nozes, nutella, ninho, amora entre outros

Sugestão: ganache de chocolate meio amargo com brigadeiro de limão

Bolos Especially Linha Luxo

Bolos de Casamento diferenciados:

Red Velvet

Pistache com Limão Siciliano 

Baba de moça com Nozes

Passas ao Rum (brigadeiro branco com passas ao rum)

Mineiro (massa de milho e queijo com recheio de goiabada)

Doce de Leite com Damasco

Frutas vermelhas

Arco Íris

Naked Cakes ou Kit Kat

Massa branca ou chocolate

Sabores: frutas, creme e brigadeiros para naked

Sugestão de naked: massa de chocolate, brigadeiro branco com morangos

Doces Finos 

Caixinhas de chocolate meio amargo, ao leite ou branco em vários formatos recheadas com:

Pistache, café, nha benta, avelã, nozes, ninho, frutas vermelhas, amora, maracujá, laranja, côco, limão, cereja, phisallys, mirtillo, morango, damasco.

Bem Casados

Doce de leite

Baba de moça

Brigadeiro 

Brigadeiro branco

Ninho

Nutella

Doces Tradicionais

Brigadeiros Gourmet

Pistache, café, avelã, nozes, ninho, paçoca, frutas vermelhas, amora, maracujá, laranja, côco, limão, cereja, mirtillo, morango, damasco.

Copinhos

Compota de maçã, nha Benta, baba de moça e côco, iogurte com frutas, creme de limão, limão com nha benta

Brigadeiro de colher vários sabores

Café e creme de cachaça

Carolina de colher, maracujá com blossom de caramelo, ganache com coalhada de laranja

Doces de Confeitaria Simples

Mini tortinha de morango, limão, maçã ou pêssego

Mini donuts: creme, doce de leite, chocolate e geleias

Canudinhos: doce de leite, brigadeiro branco, ninho e Nutella

Alfajor de café

Croissant de Chocolate

Folhado de Maçã

Quindim

Pão de Mel

Doces de Confeitaria Gourmet

Brownie de chocolate com castanha

Mini Hamburguer doce (nha benta, brigadeiro ou beijinho com cereja),

Pirulito de chocolate Cup cake pequeno

Pop Cake de chocolate

Vol Au Vent: Doce de leite, chocolate, cocada

Doces de Confeitaria Luxo

Mini pavê

Mini lasanha de chocolate

Maçã do Amor de Chocolate

Mini salada de frutas

Salgados Tradicionais

Assados: Esfiha carne, mini pão de calabresa, doguinho, mini pão de ervas e queijo

Fritos: coxinha, coxinha com requeijão, bolinha de queijo, milho com requeijão, calabresa, kibe

Salgados Linha Mini

Mini salgadinhos fritos em bowls: coxinha, queijo, quibe, bacalhau, milho, carne, carne seca e calabresa 

Salgados Especiais

Fritos: ouricinho de ervas com queijo coalho, trufa de cream cheese, bolinha de queijo com macarrão cabelo de anjo

Pão de batata: com peito de peru e requeijão, espinafre com ricota

Salgados Gourmet

Folhados: Pizza Folhada 4 queijos, mini struddel de bacalhau, espinafre com ricota, presunto e queijo

Mini Lanches: Tomate seco e pasta de ricota, Atum e cenoura, Frango com catupiry

Queijo e creme de azeitona

Sticks: Mussarela de búfala e tomate cereja, Figo com gorgonzola, Presunto com queijo e abacaxi

Croissant de peito de peru com provolone

Dadinhos de Tapioca com geleia de pimenta agridoce

Salgados Gourmet II

Salgados Gourmet Luxo

Hamburguinho (hamburguer artesanal, queijo cheddar Polenghi, maionese, mostarda e catchup) 

Mini pizzas em fatias: abobrinha com alho, mussarela e parmesão, mussarela com tomate, calabresa com mussarela e cebola 

Finger Food

Vol Au Vent: Camarão, bacalhau, catupiry 

Caldinhos (feijão ou mandioquinha)

Mini panqueca (carne, ricota, frango ou calabresa)

Premium

Saladinhas no potinho

Escondidinhos (calabresa, carne ou frango)
Mini estrogonofe (carne, frango, camarão ou palmito)

Conchiglione 4 queijos

Nhoque com molho bolonhesa ou ao sugo

Opções Vegetarianas

Mini pães: ervas finas, queijo e cebola

Saladinhas no potinho com molho de iogurte e especiarias

Mini empada ou quiche (palmito, queijo e milho, 2 queijos)

Canudinho (ricota com tomate seco, queijo e milho, ricota com espinafre e cenoura, 2 queijos)

Mini pizza (abobrinha com parmesão ou mussarela com tomate)

Mini lanche (queijo e creme de azeitona, maionese e tomate com gorgonzola)

Mini croque monsieur veg ( pão, queijo gouda, tomate e molho bechamel gratinado com parmesão)

Sticks (Mussarela de búfala e tomate cereja, Figo com gorgonzola)

Lembrancinhas e Kit Escola

Latinhas, Tubetes, águas decoradas, brownies, alfajores

Kit Personalizado com tema, nome:

sacolinha com doce, salgado, bolo, bebida e lembrancinhas